ΚΑΡΝΕΛ

Η ΚΑΡΝΕΛ ιδρύθηκε το 1974 και έχει αναπτύξει σημαντική παρουσία στον τομέα της βιομηχανίας τροφίμων. Η εξειδικευμένη της δραστηριότητα επικεντρώνεται στην επεξεργασία κρέατος, προσφέροντας ένα ευρύ φάσμα λύσεων που καλύπτουν διαφορετικές ανάγκες στην αγορά. Περιλαμβάνει τη διαχείριση εισαγωγών, την ανάμιξη και διάθεση βοηθητικών υλών, προσθέτων, μπαχαρικών, καρυκευμάτων και τεχνητών εντέρων. Παράλληλα, δραστηριοποιείται ως αντιπρόσωπος κρεάτων, πουλερικών, και μηχανολογικού εξοπλισμού, ενώ παρέχει και προϊόντα προστασίας καθώς και υγιεινής για το προσωπικό.

Στις εγκαταστάσεις της στο Περιστέρι λειτουργεί παραγωγική μονάδα για μίγματα, προσφέροντας παράδοση μικρών ποσοτήτων και ευελιξία σε εξατομικευμένες συνταγές και συσκευασίες. Η ΚΑΡΝΕΛ ξεχωρίζει για την τεχνολογική υποστήριξη που προσφέρουν οι έμπειροι τεχνολόγοι τροφίμων σε συνεργασία με ειδικούς του κλάδου, συμβάλλοντας στη συνεχή βελτίωση και ανάπτυξη προϊόντων. Η ποιότητα διασφαλίζεται μέσω του πιστοποιημένου Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων FSSC 22000, με αυξημένη προσοχή στην ιχνηλασιμότητα και την επιλεγμένη προέλευση των πρώτων υλών. Η συνεργασία με πιστοποιημένους προμηθευτές ενισχύει την αξιοπιστία και την καινοτομία των προσφερόμενων προϊόντων.