Colonial Glyfada

Το Colonial Glyfada βρίσκεται στην καρδιά της Γλυφάδας, εντός του καταπράσινου περιβάλλοντος του Γκολφ, αποτελώντας έναν χώρο υψηλής αισθητικής που προσφέρει μια πλήρη γαστρονομική εμπειρία. Η τοποθεσία του εστιατορίου είναι προνομιακή, ανάμεσα στη φύση και σε κοντινή απόσταση από τη θάλασσα, όπου οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να το απολαύσουν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Το μενού, το οποίο έχει δημιουργηθεί υπό την επίβλεψη του βραβευμένου executive chef Γιάννη Μπαξεβάνη, δίνει έμφαση στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, προσθέτοντας σύγχρονες γκουρμέ πινελιές και χρησιμοποιώντας προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες από ντόπιους μικροπαραγωγούς. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από αποικιακή διακόσμηση, με στοιχεία όπως ξύλο και μάρμαρο καθώς και γήινες αποχρώσεις, τα οποία συντελούν σε μια ήρεμη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα.

Το brunch αποτελεί ιδιαίτερο κομμάτι της εμπειρίας, με πιάτα που αντανακλούν έντονα την ελληνική γαστρονομική παράδοση. Το Colonial στη Γλυφάδα διακρίνεται και για τις παροχές του προς οικογένειες, διαθέτοντας περιφραγμένο παιδότοπο, προσφέροντας ευχάριστη διέξοδο για επισκέπτες όλων των ηλικιών. Η επιμονή στην ποιότητα και η διακριτή ατμόσφαιρα συνθέτουν τη μοναδικότητά του στην αγορά.