Corks & Forks

Η επιχείρηση Corks & Forks που βρίσκεται στον Πειραιά διακρίνεται ως ένα φιλόξενο gastropub, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία σε γεύσεις και κρασί. Τοποθετημένη στην Ακτή Θεμιστοκλέους, σε σημείο υψηλής επισκεψιμότητας, προσελκύει μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Ο χώρος αποπνέει ζεστή και ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα, με αισθητική που παραπέμπει σε wine pub μεγάλων μητροπόλεων όπως το Λονδίνο ή η Νέα Υόρκη.

Η προσέγγιση του καταστήματος επικεντρώνεται στη συνύπαρξη εκλεκτών οίνων και ποιοτικού φαγητού. Διατίθενται περίπου 80 με 90 ετικέτες κρασιών, με σαφή έμφαση στις επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα, ενώ είναι διαθέσιμη και η επιλογή κρασιού σε ποτήρι για διαφορετικές προτιμήσεις. Το μενού βασίζεται σε ευέλικτες comfort προτάσεις, αντλώντας έμπνευση από τη μεσογειακή κουζίνα αλλά και διεθνείς τάσεις. Ανάμεσα στα πιάτα ξεχωρίζουν το ριζότο με ποιοτικό κρέας, ιδιαίτερες μακαρονάδες, γεμάτα burgers κι ανανεωμένες φρέσκες σαλάτες, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της ομάδας ότι το φαγητό χαρίζει ευχαρίστηση. Η ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται ως smart casual, ενώ η φιλική και καταρτισμένη εξυπηρέτηση ενισχύει την ευχάριστη εμπειρία.