Ορεινή Αίγινα

Ορεινή Αίγινα ξεχωρίζει στον τομέα των παραδοσιακών ελληνικών τροφίμων, με έδρα το νησί της Αίγινας. Η ίδρυση της εταιρείας οφείλεται στον Γιάννη Χερουβείμ, πτυχιούχο τυροκόμο, που κατάφερε να συνδυάσει την οικογενειακή εμπειρία στην κτηνοτροφία με τη χρήση σύγχρονων παραγωγικών υποδομών για τα γαλακτοκομικά προϊόντα της.

Η γκάμα των προϊόντων περιλαμβάνει διάφορα τυριά, όπως γραβιέρα, ανθότυρο, φέτα και σφελάρα, καθώς και γιαούρτι, ρυζόγαλο, κρέμες, γαλόπιτες, ζυμαρικά και παγωτό, γνωστά για την υψηλή τους ποιότητα. Η εξαιρετική ποιότητα απορρέει από την πρακτική της ελεύθερης βόσκησης των ζώων στα ορεινά εδάφη της Αίγινας, ενώ η ίδια η εταιρεία παράγει μεγάλο μέρος των ζωοτροφών, προσφέροντας ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις βασισμένα σε πρόβειο και κατσικίσιο γάλα.

Η επιχείρηση έχει επεκταθεί και στον τομέα του αγροτουρισμού, επιτρέποντας στους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά διαδικασίες όπως η βοσκή ή το άρμεγμα, αλλά και να συμμετέχουν στην παρασκευή γαλακτοκομικών, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία της αγροτικής ζωής και της προέλευσης των προϊόντων.