Η Κρητική Ζυθοποιία, με έδρα το Ζουνάκι στον Δήμο Πλατανιά Χανίων, ιδρύθηκε το 2007 με κύριο στόχο την παραγωγή φρέσκιας μπύρας υψηλής διατροφικής αξίας, ακολουθώντας ευρωπαϊκά πρότυπα. Οι μπύρες Χάρμα που παράγει διακρίνονται για την αγνότητα και τη φυσικότητά τους, καθώς προσφέρονται χωρίς φιλτράρισμα και παστερίωση, διατηρώντας έτσι πλήρως τα θρεπτικά στοιχεία των α’ υλών και μία πλούσια, αυθεντική γεύση.
Η διαδικασία παραγωγής στηρίζεται σε υλικά κορυφαίας ποιότητας, όπως κρυστάλλινο νερό από τις πηγές των Λευκών Ορέων και βύνη κυρίως ελληνικής προέλευσης, με προσθήκη εξειδικευμένων βυνών από το Βέλγιο. Η εταιρεία εφαρμόζει τον Γερμανικό Νόμο Αγνότητας του 1516 και διαθέτει ISO πιστοποιήσεις για ασφάλεια τροφίμων και ποιότητα υπηρεσιών. Περιβαλλοντικά μέτρα όπως οι ηλιακοί συλλέκτες και η γεωθερμική ψύξη συμβάλλουν στη μείωση του οικολογικού αποτυπώματος.
Με επιλογές όπως Lager, Dunkel, Weiss και Pale Ale, οι μπύρες Χάρμα έχουν καθιερωθεί ως δημοφιλής επιλογή τόσο μεταξύ των κατοίκων όσο και των επισκεπτών της Κρήτης. Ο συνδυασμός ποιότητας, καθαρών πρώτων υλών και περιβαλλοντικής ευαισθησίας διαφοροποιεί την εταιρεία στην αγορά μπύρας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1748 | 4.7 / 5 | |
| 57 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 10 | 4.3 / 5 |
