Η ταβέρνα Πλακόστρωτο αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση που εδρεύει στον παραδοσιακό οικισμό Σαν Μιχάλης, στην Απάνω Μεριά της Σύρου. Λειτουργεί από το 2001 και κατάφερε να αναδειχθεί ως σημαντικός προορισμός για όσους αναζητούν γνήσια κυκλαδίτικη φιλοξενία και αυθεντική ελληνική γαστρονομία. Πρωταρχικό μέλημα της κουζίνας είναι οι παραδοσιακές γεύσεις, καθώς χρησιμοποιούνται τοπικά, αγνά υλικά και διαλεχτά βότανα της περιοχής.
Ξεχωριστές συνταγές που έχουν αγαπηθεί είναι οι κολοκυθοκεφτέδες, η λιαστή ντομάτα με κουρκούτι, το κατσικάκι ψημένο στη λαδόκολλα και τα τοπικά τυριά όπως το Σαν Μιχάλη. Το φαγητό συνοδεύεται από πανοραμική θέα στο Αιγαίο και απολαυστικά ηλιοβασιλέματα, συνδυάζοντας παραδοσιακή γεύση με τη φυσική ομορφιά του νησιού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1486 | 4.6 / 5 | |
| 9 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 306 | 4.4 / 5 |
