Φάρμα Χαρτάκη ιδρύθηκε από τον Κωνσταντίνο Χαρτάκη το 1995 και πλέον λειτουργεί ως σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα στην Αλίαρτο Βοιωτίας. Στη συνέχεια, τη διαχείριση ανέλαβαν οι αδελφοί Λάμπρος και Άρης Χαρτάκης, διατηρώντας τη μακρά παράδοση στην παραγωγή και εμπορία κρεάτων.
Η επιχείρηση διακρίνεται για την αφοσίωσή της στην ποιότητα, αξιοποιώντας σύγχρονες τεχνικές στην εκτροφή των ζώων. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνει στη διατροφή τους, χρησιμοποιώντας δημητριακά όπως καλαμπόκι, σιτάρι, πίτουρα και κριθάρι, τα οποία επεξεργάζεται η ίδια. Παράλληλα, αναλαμβάνει την επεξεργασία και τη συσκευασία των προϊόντων, εξασφαλίζοντας τον ποιοτικό έλεγχο σε κάθε φάση.
Στην προϊοντική της γκάμα περιλαμβάνονται φρέσκο χοιρινό, μοσχαρίσιο, αμνοερίφιο, πουλερικά, καθώς και παρασκευάσματα και αλλαντικά που βασίζονται σε παραδοσιακές συνταγές. Αξιοσημείωτη είναι η προσθήκη καινοτόμων προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, από άπαχο φρέσκο κρέας, εμπλουτισμένων με συστατικά όπως μπρόκολο, ασπράδι αυγού και υπερτροφές - λιναρόσπορο, φακές, βρώμη και χαρούπι - προσφέροντας μοναδικές επιλογές στην αγορά. Η μονάδα έχει διαμορφωθεί ώστε να είναι επισκέψιμη, φέρνοντας το κοινό πιο κοντά στη φύση και τα στάδια της παραγωγής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 8 | 5.0 / 5 | |
| 7 | 5.0 / 5 |
