ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ, Κρεοπωλείο Delicatessen Χαϊδάρι

Η επιχείρηση Χατζηδάκης στο Χαϊδάρι αντιπροσωπεύει τη συνέχιση μιας μακρόχρονης οικογενειακής παράδοσης στον χώρο των εκλεκτών κρεάτων και παραδοσιακών εδεσμάτων. Η ιστορία της οικογένειας ξεκινά το 1970 με την ίδρυση μονάδας εκτροφής χοιρινού κρέατος στην Κρήτη, γεγονός που συνέβαλε στην καθιέρωση της φήμης της για υψηλής ποιότητας προϊόντα. Το 2007 αποτέλεσε σταθμό με τη δημιουργία της εταιρείας «Αλλαντικά Κρήτης Χατζηδάκης», που εξειδικεύεται τόσο σε παραδοσιακά όσο και σε πρωτοποριακά αλλαντικά, συνδυάζοντας πρώτες ύλες κορυφαίας ποιότητας, παραδοσιακές συνταγές και σύγχρονες τεχνικές παραγωγής.

Στο κατάστημα του Χαϊδαρίου διατίθεται ευρεία γκάμα φρέσκων κρεάτων από επιλεγμένους Έλληνες παραγωγούς, μεταξύ των οποίων αυθεντικά κρητικά αρνιά και κατσίκια, καθώς και κρέατα Dry Age. Εκτός από τα φρέσκα κρέατα, ιδιαίτερη θέση στη δραστηριότητα της επιχείρησης κατέχουν τα χειροποίητα παρασκευάσματα, τα οποία παράγονται με φροντίδα στο εργαστήριο του καταστήματος. Ως delicatessen, το κατάστημα προσφέρει επίσης ποικιλία παραδοσιακών προϊόντων από την Κρήτη, όπως τυριά, ζυμαρικά και μέλι. Η αφοσίωση στην ποιότητα, η διατήρηση της παράδοσης και η εξειδικευμένη εξυπηρέτηση διακρίνουν το Κρεοπωλείο Χατζηδάκης, το οποίο διαθέτει και υπηρεσία delivery για την περιοχή του Χαϊδαρίου.