Divadi Coffee Roasters

Η εταιρεία Divadi Coffee Roasters, με έδρα στη Μεταμόρφωση Αττικής, διακρίνεται στον τομέα της επεξεργασίας καφέ μέσω του συνδυασμού της αγάπης για τον καφέ με πολυετή εμπειρία και τεχνογνωσία. Στις εγκαταστάσεις της εφαρμόζονται παραδοσιακές τεχνικές καβουρδίσματος μαζί με σύγχρονες μεθόδους παραγωγής, με σκοπό τη δημιουργία ιδιαίτερων χαρμανιών που προσφέρουν ξεχωριστό espresso.

Η διαδικασία ξεκινά με προσεκτική επιλογή και ανάλυση πράσινου καφέ, ενώ το καθημερινό φρεσκοκαβούρδισμα διασφαλίζει την έντονη φρεσκάδα και το πλούσιο άρωμα των κόκκων. Κάθε παρτίδα υπόκειται σε αυστηρό ποιοτικό έλεγχο για τη σταθερότητα του προφίλ καβουρδίσματος. Έμφαση δίνεται και στη συσκευασία με τη χρήση αζώτου, που αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής και τη φρεσκάδα του προϊόντος.

Επιπλέον, η εταιρεία επενδύει στην εκπαίδευση διαθέτοντας ειδικές εγκαταστάσεις στην Αθήνα για επαγγελματίες baristi, συμβάλλοντας τόσο στη βελτίωση της συνολικής εμπειρίας του καφέ όσο και στη βιωσιμότητά του. Προσφέρει πλήθος εκλεκτών ποικιλιών, διατηρώντας μια ξεχωριστή θέση στην ελληνική αγορά καφέ.