Παστελι "Μελιμα"

Μέλιμα λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τη Βέροια και δραστηριοποιείται στον τομέα των βιολογικών τροφίμων από το 2002. Η εταιρεία δίνει έμφαση στον συνδυασμό της ελληνικής παράδοσης με τις σύγχρονες απαιτήσεις για υγιεινή διατροφή, εξειδικευόμενη στην παραγωγή πιστοποιημένων από τον οργανισμό ΔΗΩ παραδοσιακών παστελιών. Για την παρασκευή των προϊόντων χρησιμοποιούνται αποκλειστικά βιολογικά συστατικά όπως αγνό μέλι, αναποφλοίωτο σουσάμι, καρύδι, αμύγδαλο, ινδοκάρυδο και σιρόπι ταπιόκας, αποτέλεσμα του οποίου αποτελούν χειροποίητα εδέσματα σημαντικής θρεπτικής αξίας.

Τα παστέλια της Μέλιμα παρασκευάζονται με τεχνικές που διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά αναλλοίωτα, χωρίς ψήσιμο ή καβούρδισμα. Δεν περιλαμβάνουν πρόσθετη ζάχαρη, γλυκόζη ή συντηρητικά και διακρίνονται για την απαλή τους υφή και τη γεύση τους, πλούσια σε μέταλλα όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο. Τα προϊόντα αυτά ενδείκνυνται για καθημερινή κατανάλωση από άτομα κάθε ηλικίας, μεταξύ αυτών έγκυες, αθλητές αλλά και μαθητές, προσφέροντας μια φυσική πηγή ενέργειας. Η σειρά περιλαμβάνει ποικιλία γεύσεων παστελιού, όπως επίσης βιολογικό ταχίνι και φυστικοβούτυρο.