Γιούσουρο

Η ψαροταβέρνα Γιούσουρο έχει εδραιωθεί στη Νέα Αλικαρνασσό του Ηρακλείου και ξεχωρίζει στον τομέα της μεσογειακής κουζίνας με έμφαση στα θαλασσινά. Με παρουσία που εκτείνεται πάνω από είκοσι χρόνια, το εστιατόριο αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους επιθυμούν φρέσκο ψάρι και θαλασσινά απευθείας από τα καΐκια της περιοχής. Η μαγειρική του βασίζεται σε αγνά, τοπικά υλικά, τα οποία χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία κάθε πιάτου με σεβασμό στη μεσογειακή παράδοση.

Το μενού προσφέρει ευρεία γκάμα από φρεσκομαγειρεμένα ψάρια, παραδοσιακές μακαρονάδες με θαλασσινά, δροσερές σαλάτες και σπιτικά ορεκτικά, εμπνευσμένα από τοπικές συνταγές. Επίσης, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν επιλογές κρασιών που πλαισιώνουν ιδανικά τα πιάτα. Ο φιλόξενος χώρος και η αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των υλικών καθιστούν το Γιούσουρο δημοφιλή επιλογή για όσους εκτιμούν τις αυθεντικές γεύσεις και την ιδιαίτερη εξυπηρέτηση κοντά στη θάλασσα.