Caffe' Luigi 1901

Με καταβολές που εντοπίζονται από το 1901 στη φημισμένη Galleria του Μιλάνου, η εταιρεία Caffe' Luigi 1901 αντλεί έμπνευση από τον Luigi Bezzera, τον θρυλικό εφευρέτη της μηχανής espresso. Στην Ελλάδα, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες παρουσίες στον τομέα του καφέ, διακρινόμενη για την αφοσίωσή της στην ποιότητα. Η σειρά καφέ «Supremo Espresso Milanese» παράγεται με ιδιαίτερη φροντίδα στην επιλογή ανώτερης ποιότητας κόκκων Arabica και Robusta, που προέρχονται από γνωστές φυτείες σε Κεντρική και Νότια Αμερική, Ασία και Αφρική.

Η εξειδίκευση της εταιρείας εξασφαλίζει παραδοσιακό, αλλά και προσαρμοσμένο, αργό καβούρδισμα των αρωματικών κόκκων, διατηρώντας ελεγχόμενες θερμοκρασίες για να αναδεικνύεται το πλούσιο γευστικό τους προφίλ. Ένα ακόμη διακριτό στοιχείο είναι η διαδικασία «ξεκούρασης» των ψημένων κόκκων πριν από τη συσκευασία, που βοηθά στη διατήρηση του ιδιαίτερου αρώματος και της γεύσης. Η στενή συνεργασία με παραγωγούς καφέ σε όλο τον κόσμο δίνει τη δυνατότητα διαμόρφωσης ισορροπημένων χαρμανιών με ξεχωριστές γεύσεις, προσφέροντας αυθεντική εμπειρία ιταλικού espresso.