Kifonidis Passion

Η Kifonidis Passion έχει εδραιώσει μια σταθερή παρουσία στον τομέα του καφέ, ξεκινώντας από τα τέλη της δεκαετίας του 1950, με ιδρυτή τον Παναγιώτη Κυφωνίδη, ο οποίος διακρίθηκε για το πάθος του για τον καφέ. Η εταιρεία εδρεύει στην Καλαμαριά, στη διεύθυνση Θεμιστοκλή Σοφούλη 17, και δίνει προτεραιότητα στην ανάδειξη του καφέ ως υψηλής αξίας πρώτης ύλης, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα από την πηγή ως το τελικό στάδιο παρασκευής.

Ο σεβασμός προς τον καφέ εντοπίζεται σε κάθε στάδιο, με έμφαση στην ποιότητα της κάθε ποικιλίας, το terroir, τη χρονική περίοδο συγκομιδής και κυρίως τον τρόπο παρασκευής, όπως ακριβώς γίνεται και με το κρασί. Η γκάμα των καφέδων που διατίθενται περιλαμβάνει specialty, αρωματικούς, μονοποικιλιακούς, blends, ελληνικό και decaf. Επιπλέον, η εμπειρία πλαισιώνεται με επιλεγμένα προϊόντα όπως panettone, σοκολατάκια, συνοδευτικά σνακ και καλαίσθητες προτάσεις δώρων. Πρόσθετα, διοργανώνονται γευσιγνωσίες καφέ, συμβάλλοντας στην ανάδειξη του πολύπλευρου χαρακτήρα του. Αυτή η σφαιρική προσέγγιση διαφοροποιεί την Kifonidis Passion στην αγορά, προβάλλοντας μια μοναδική ταυτότητα.