Roasters Kolektiva

Η Roasters Kolektiva ξεχωρίζει ως επιχείρηση με βαθιές ρίζες στην παράδοση του ποιοτικού καφέ, με αφετηρία τη λειτουργία της ως οικογενειακής εταιρείας το 1954. Το 2017, η εταιρεία ανανέωσε το εταιρικό της προφίλ μέσω δυναμικού rebranding, δίνοντας πλέον αποκλειστικό βάρος στον specialty καφέ. Η φιλοσοφία της στηρίζεται στη Μεθοδολογία, στην Εξειδίκευση και στην Καινοτομία, με στόχο τη δημιουργία ξεχωριστής εμπειρίας specialty καφέ.

Στην αναζήτηση της αριστείας, η Roasters Kolektiva δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην επιλογή πρώτων υλών από τέσσερις ηπείρους, διατηρώντας συνεργασίες με καλλιεργητές που εφαρμόζουν ηθικές πρακτικές παραγωγής υψηλής ποιότητας. Η επιλογή του «Direct Trade» προσφέρει στενή επαφή με τους παραγωγούς, διασφαλίζοντας δίκαιες τιμές και πλήρη έλεγχο της ποιότητας σε κάθε στάδιο, από την παραγωγή έως την τελική επεξεργασία.

Η δέσμευση της εταιρείας στην ποιότητα αναγνωρίστηκε με βραβεύσεις, καθώς ο Διευθύνων Σύμβουλός της διακρίθηκε κατακτώντας την πρώτη θέση στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Καβουρδίσματος Καφέ το 2017 και τη δεύτερη θέση στο Coffee Roasting Championship το 2018, σε διοργανώσεις της SCA. Η Roasters Kolektiva ενθαρρύνει τη συλλογικότητα, αξιοποιώντας ένα περιβάλλον ελεύθερου πειραματισμού και δημιουργικότητας γύρω από τον καφέ. Στη συλλογή προϊόντων της περιλαμβάνονται single origin και micro-lot καφέδες, ποικιλίες τσαγιού, σοκολάτα και αρτοσκευάσματα.