Korelas Masterpies

Η εταιρεία Korelas Masterpies εδρεύει στην Κοζάνη και εξειδικεύεται στην παραγωγή χειροποίητων προϊόντων ζύμης. Η ιστορία της ξεκινά το 1963, όταν ο παππούς Θωμάς παρουσίασε την πρώτη μπουγάτσα, θέτοντας τα θεμέλια για μια παραδοσιακή γαστρονομική πορεία. Η Korelas Masterpies έχει αποκτήσει διακριτή θέση τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά, προσφέροντας ποικιλία χειροποίητων πιτών που παρασκευάζονται με φυσικά συστατικά όπως βότανα, τυριά και κρέατα που προέρχονται από τα Ελληνικά βουνά.

Σε αντίθεση με τη μαζική βιομηχανική παραγωγή, διατηρεί την παραδοσιακή αυθεντικότητα και επιλέγει λεπτά φύλλα αντί για βαριά παραδοσιακά, συνδυάζοντας τη γευστική κληρονομιά με νέες, δημιουργικές συνταγές. Το εύρος των προϊόντων της περιλαμβάνει πάνω από 100 είδη, όπως χωριάτικες πίτες, μπουγάτσα και αλμυρά σνακ. Με την πιστοποίηση ISO 22000:2018, διασφαλίζει υψηλό επίπεδο ποιότητας. Τα προϊόντα της διατίθενται σε ευρωπαϊκές και αμερικανικές αγορές, ενώ διαθέτει και εξειδικευμένες συλλογές όπως "Emerald Hospitality" για ξενοδοχεία και catering, και "Pie Cuisine" για επιχειρήσεις εστίασης, αναδεικνύοντας τη δέσμευσή της στη γεύση και την ποιότητα.