Η εταιρεία Κωσταρέλος ιδρύθηκε το 1937 και διακρίνεται εδώ και δεκαετίες στον χώρο των ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων. Με έμφαση στη διατήρηση των παραδοσιακών αξιών και με έμπνευση από συνταγές προηγούμενων γενεών, δημιουργεί προϊόντα όπως τυριά, γιαούρτια, κρέμες και ρυζόγαλα, παραμένοντας πιστή στη γεύση και στην ποιότητα που χαρακτηρίζουν την παράδοσή της.
Η φιλοσοφία της επικεντρώνεται στη χρήση φρέσκου ελληνικού γάλακτος, το οποίο προμηθεύεται αποκλειστικά από επιλεγμένες κτηνοτροφικές μονάδες ελευθέρας βοσκής στη νότια Εύβοια και την ηπειρωτική Ελλάδα. Μέσα από αυτή την επιλογή, εξασφαλίζει ένα περιορισμένο αλλά εξαιρετικής ποιότητας γάλα, που καθορίζει τον χαρακτήρα των προϊόντων της.
Στη γκάμα των προϊόντων της δεσπόζει η γνωστή βαρελίσια φέτα με δωδεκάμηνη ωρίμανση, η οποία θεωρείται προϊόν-έμβλημα για την επιχείρηση. Επιπλέον, προσφέρει φρέσκο ανθότυρο, γιαούρτι από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, καθώς και χειροποίητες παρασκευές όπως τζατζίκι και τυροκαυτερή.
Η Kostarelos συνδυάζει τις παραδοσιακές μεθόδους με τις σύγχρονες απαιτήσεις και διαθέτει εγκαταστάσεις πιστοποιημένες με το ISO 22000:2005 για την ασφάλεια των τροφίμων. Μέσω του δικτύου καταστημάτων της, μεταξύ αυτών και στην Παλλήνη, παρέχει τόσο τα δικά της προϊόντα όσο και επιλεγμένες δημιουργίες άλλων Ελλήνων παραγωγών, συμβάλλοντας στην ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 190 | 4.6 / 5 | |
| wolt | 10 | 10.0 / 10 |
