Local Food Experts

Η Local Food Experts εδρεύει στο Ηράκλειο Κρήτης και συγκροτεί μια διεπιστημονική ομάδα με βασικό στόχο την προώθηση πρακτικών βιώσιμης ανάπτυξης, καθώς και τη στήριξη τοπικών, αυτάρκων διατροφικών οικονομιών. Η εταιρεία βασίζεται στη γαστρονομία και τον τουρισμό ως κύρια μέσα δράσης, αναλαμβάνοντας τον σχεδιασμό και την υλοποίηση έργων για φορείς και άτομα με αντίστοιχο αξιακό προσανατολισμό.

Παρέχει εξειδικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες σε τομείς όπως η βιολογική και βιοδυναμική καλλιέργεια, η εφαρμογή αναγεννητικής γεωργίας και η διαμόρφωση βιώσιμων συστημάτων τροφίμων. Με εμπειρία άνω των 28 ετών στον κλάδο της βιολογικής καλλιέργειας, η Local Food Experts στηρίζει ουσιαστικά αγρότες και επιχειρήσεις, ενώ παράλληλα δραστηριοποιείται στην προώθηση βιώσιμου τουρισμού, τη διαχείριση βραχέων εφοδιαστικών αλυσίδων τροφίμων και την οργάνωση προγραμμάτων εκπαίδευσης για παραγωγούς. Η διαφοροποίηση της εταιρείας βασίζεται στην ολιστική της αντίληψη, τη βαθιά τεχνογνωσία της ομάδας καθώς και στη διαρκή προσήλωσή της σε συνεργατικές πρωτοβουλίες, με στόχο την ενίσχυση της περιβαλλοντικής, οικονομικής και κοινωνικής ευημερίας των τοπικών κοινωνιών, προσφέροντας τακτικά δημιουργικές συμβουλές για την ενδυνάμωση των βιώσιμων πρακτικών.