Mailo's - The Pasta Project

Η εταιρεία Mailo's - The Pasta Project λειτουργεί στον χώρο του street food, φέρνοντας νέες προσεγγίσεις με τη σύνδεση της γαστρονομίας με την πρακτικότητα και τη φρεσκάδα. Η έμπνευση για τη δημιουργία της πηγάζει από το ενδιαφέρον του ιδρυτή για τα ζυμαρικά και τις εμπειρίες του στην Ιταλία, δίνοντας έτσι έμφαση σε μια ξεχωριστή γευστική διαδρομή για τον καταναλωτή. Στα καταστήματα της εταιρείας, κάθε πιάτο παρασκευάζεται μπροστά στους πελάτες σε λίγα μόλις λεπτά, διασφαλίζοντας έτσι τόσο τη διαφάνεια όσο και τη φρεσκάδα των υλικών.

Η βασική διαφοροποίηση της εταιρείας εντοπίζεται στην καθημερινή παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών εντός των καταστημάτων με χρήση προσεκτικά επιλεγμένων πρώτων υλών από την Ελλάδα και την Ιταλία. Οι πελάτες μπορούν να διαλέξουν ανάμεσα σε ποικιλίες ζυμαρικών, όπως Rigatoni, Casarecce και Campanelle, συνδυάζοντάς τα με τις ξεχωριστές σάλτσες του Mailo's. Αυτές οι επιλογές δίνουν τη δυνατότητα για εξατομικευμένες προτάσεις που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και τη γεύση. Το εγχείρημα έχει οδηγήσει στη διαμόρφωση μιας νέας αγοράς, καθιστώντας τα χειροποίητα ζυμαρικά πιο προσβάσιμα και ευχάριστα μέσα σε πρακτικά κυπελάκια. Το αναπτυσσόμενο δίκτυο της εταιρείας δείχνει την αποδοχή του κόσμου, ενώ η φιλοσοφία "Made with Love & Pasta" υπογραμμίζει τη δέσμευσή της στην ποιότητα και την ικανοποίηση του καταναλωτή.