Mailo's - The Pasta Project

Η εταιρεία Mailo's - The Pasta Project διακρίνεται για την προσφορά μιας ξεχωριστής γαστρονομικής εμπειρίας, όπου η παραδοσιακή ιταλική κουζίνα συναντά το μοντέρνο πνεύμα του street food. Η έμπνευση για τη δημιουργία της προέκυψε στην Αθήνα, ύστερα από ταξίδια του ιδρυτή στην Ιταλία, όπου μυήθηκε στην τέχνη της φρέσκιας πάστας στη Γένοβα και στη ρωμαϊκή γαστρονομία.

Αυτό που ξεχωρίζει το Mailo's είναι η σταθερή προσήλωση στην ποιότητα και τη φρεσκάδα: τα ζυμαρικά παρασκευάζονται καθημερινά, μπροστά στους πελάτες, ακολουθώντας το concept της ανοιχτής κουζίνας. Για τις δημιουργίες του χρησιμοποιούνται προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, όπως σιμιγδάλι που εισάγεται από την Ιταλία, κοτόπουλο από εγχώριους παραγωγούς και παρμεζάνα ωρίμανσης δεκαέξι μηνών.

Το Mailo's – The Pasta Project δίνει στους πελάτες τη δυνατότητα να διαλέξουν ανάμεσα σε διαφορετικά είδη φρέσκων ζυμαρικών, όπως Rigatoni, Casarecce και Campanelle, τα οποία μπορούν να συνδυαστούν με signature σάλτσες της επιχείρησης. Η δυνατότητα αυτή εξατομίκευσης, σε συνδυασμό με την ταχύτητα παρασκευής — με τα γεύματα να ετοιμάζονται μέσα σε πέντε λεπτά — καθιστά το Mailo's - The Pasta Project πρωτοπόρο στον χώρο του fresh pasta street food στην Ελλάδα. Έχει πλέον καθιερωθεί ως αγαπημένο brand, με σταθερή πελατεία και αναπτυσσόμενη παρουσία σε διάφορες ελληνικές πόλεις, μεταξύ άλλων και στη Ρόδο.