MonkFish Athens

Το MonkFish Athens, στην οδό Παπαδιαμαντοπούλου 108 στην περιοχή του Ζωγράφου, αποτελεί ιδιαίτερη επιλογή για όσους εκτιμούν τη γαστρονομία με θαλασσινά στην Αθήνα. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τη δημιουργική του προσέγγιση και τη σταθερά υψηλή ποιότητα των φρέσκων θαλασσινών, τα οποία προμηθεύεται καθημερινά από επιλεγμένες ψαριές. Μέσω συνεργασιών με ψαράδες από περιοχές όπως η Πρέβεζα, η Κάλυμνος, η Λέρος, η Εύβοια και η Χαλκίδα, εξασφαλίζεται η αξεπέραστη φρεσκάδα των υλικών.

Αυτό που διακρίνει το MonkFish Athens είναι η καινοτόμος οπτική στην ελληνική κουζίνα. Ο χώρος ακολουθεί φιλοσοφία «street fusion», παρουσιάζοντας αγαπημένες γεύσεις με ευφάνταστο τρόπο. Στον κατάλογο περιλαμβάνονται δημιουργίες όπως μπέργκερ τόνου, σάντουιτς αστακού, μύδια σε Thai στυλ, αλλά και γιουβαρλάκια σφυρίδας, που προσφέρουν στους πελάτες ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Επιπλέον, υπάρχει η δυνατότητα επιλογής θαλασσινών από το γειτονικό ιχθυοπωλείο, τα οποία μαγειρεύονται άμεσα, αναδεικνύοντας την καθαρότητα και τον πλούτο κάθε προϊόντος. Το εστιατόριο διακρίνεται ως σημείο όπου η παράδοση και οι σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις συναντώνται αρμονικά.