Oniros Lounge Resto

Το Oniros Lounge Resto βρίσκεται στην Πλατεία Σούδας των Χανίων και χαρακτηρίζεται από μια πλήρη γαστρονομική εμπειρία, όπου η υψηλή μαγειρική συνδυάζεται με μία ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Η βασική του φιλοσοφία δίνει έμφαση στη μινιμαλιστική τελειότητα, στις αυθεντικές πρώτες ύλες και στη δημιουργική ελευθερία, στοιχεία που στηρίζουν τη διακριτική και εκλεπτυσμένη προσέγγισή του στη γεύση.

Υπό την καθοδήγηση του βραβευμένου σεφ Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος υπήρξε ο πρώτος Έλληνας που απέκτησε αστέρι Michelin, το εστιατόριο δίνει έμφαση στην ελληνική γαστρονομική παράδοση μέσα από μία σύγχρονη και ευφάνταστη εκδοχή. Το μενού, εμπνευσμένο από την δυναμική της Νέας Υόρκης και τις γαστρονομικές της γεύσεις, περιλαμβάνει επιλεγμένα κρέατα και ιδιαίτερες προτάσεις που «αφηγούνται» μοναδικές γευστικές ιστορίες.

Στο Oniros Lounge Resto σερβίρονται από πρωινό και brunch έως μεσημεριανό και δείπνο, με κάθε πιάτο να δίνεται ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των υλικών και τη μαγειρική τεχνική. Ο χώρος διατηρεί μια ζεστή ατμόσφαιρα, συχνά φιλοξενώντας ζωντανή μουσική και εκδηλώσεις, που διαμορφώνουν κάθε επίσκεψη σε μια διαφορετική εμπειρία γεύσης και διασκέδασης. Η επιμονή στην ποιότητα, η καινοτομία και η ξεχωριστή φιλοξενία αποτελούν τα διακριτά χαρακτηριστικά του εστιατορίου.