Η The Pastards ιδρύθηκε τον Αύγουστο του 2015 στη Χίο και καθιερώθηκε ως ένας ιδιαίτερος προορισμός γαστρονομίας, με εξειδίκευση στην ιταλική κουζίνα που χαρακτηρίζεται από αισθητές επιρροές της ελληνικής παράδοσης. Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των πρώτων υλών και στη δημιουργικότητα, παρουσιάζοντας πιάτα που παντρεύουν τις αυθεντικές ιταλικές γεύσεις με φρέσκα, τοπικά προϊόντα, όπως το μαστέλο Χίου.
Το μενού της εταιρείας μεταβάλλεται συχνά, ώστε να προσφέρει συνεχώς νέες, ενδιαφέρουσες γαστρονομικές επιλογές στους πελάτες της. Επιπρόσθετα, διαθέτει μια αποκλειστικά ελληνική λίστα κρασιών, η οποία συμπληρώνει αρμονικά κάθε πιάτο. Πέρα από τη φιλοξενία στον χώρο του εστιατορίου, το κατάστημα παρέχει και υπηρεσίες delivery, παραδίδοντας ιταλικές και μεσογειακές γεύσεις στην οικία των πελατών, καθώς και εξειδικευμένες υπηρεσίες catering για εκδηλώσεις κάθε τύπου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 60 | 4.8 / 5 | |
| 8 | 5.0 / 5 | |
| 282 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 4 | 4.5 / 5 |