Raraou

Στο κέντρο των Εξαρχείων, στην οδό Εμμανουήλ Μπενάκη 69Α, λειτουργεί η Raraou Cantina ως ένας χώρος συνάντησης που συνδυάζει τη γαστρονομία, την εικαστική αισθητική και μία αίσθηση χαλάρωσης καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η διακόσμηση διακρίνεται για τον ιδιαίτερο καλλιτεχνικό της χαρακτήρα και τις ρετρό πινελιές, δημιουργώντας ένα φιλικό και άνετο περιβάλλον κατάλληλο για κάθε περίσταση.

Στο μενού της Raraou βρίσκονται ποικίλα πιάτα που αξιοποιούν υλικά από την ελληνική γη, εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα και διανθισμένα με σύγχρονες δημιουργικές λεπτομέρειες. Η χορτοφαγική μουσακά ξεχωρίζει ανάμεσα στις επιλογές, έχοντας αποσπάσει εγκωμιαστικές κριτικές, ενώ η κιμωλιάτικη λαδένια με αργοψημένο αρνί και καπνιστή πάπρικα αποτελεί ένα ακόμα παράδειγμα των προσεγμένων γεύσεων. Το μενού εμπλουτίζεται με πιάτα όπως καγιανά με αυθεντικό συγκλίνο Μάνης, τσουρέκι pain perdu και πληθώρα ελληνικών μεζέδων. Ο χώρος διακρίνεται και για τις διακοσμητικές αφίσες από ταινίες, καθώς και την underground μουσική του με jazz, soul, ethnic και funk επιρροές. Το προσωπικό της καντίνας διαθέτει εκπαίδευση για την εξυπηρέτηση ατόμων με οπτικές δυσκολίες, προσδίδοντας έμφαση στην ενσωμάτωση και στη λεπτομερή φροντίδα των επισκεπτών, οι οποίοι απολαμβάνουν υψηλής ποιότητας πιάτα σε ένα πρόσχαρο περιβάλλον.