Λουκάνικο Φιλιατρών

Τα Λουκάνικα Φιλιατρών έχουν καθιερωθεί ως μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με βαθιές ρίζες στην παράδοση της Μεσσηνίας. Η επιχείρηση ξεκίνησε ως οικογενειακό κρεοπωλείο από τον Νίκο Παναγιωτόπουλο, ο οποίος συνέχισε το έργο του πατέρα του, και το 2008 η δραστηριότητα εξελίχθηκε σε σύγχρονο αλλαντοποιείο, παραμένοντας πιστή στις αυθεντικές συνταγές.

Η παραγωγή των προϊόντων στηρίζεται σε εκλεκτό χοιρινό κρέας, ροζέ κρασί και επιλεγμένα καρυκεύματα, προσφέροντας ένα ιδιαίτερο γευστικό αποτέλεσμα. Η διαφορά των Λουκάνικων Φιλιατρών βρίσκεται κυρίως στην παραδοσιακή διαδικασία καπνίσματος, που γίνεται αποκλειστικά με ξύλα ελιάς από τους πρόποδες του όρους Αιγάλεω, προσδίδοντας στα αλλαντικά διακριτικό άρωμα και γεύση. Στη σειρά προϊόντων συγκαταλέγονται το χωριάτικο λουκάνικο, παστό και καπνιστά εδέσματα, αποτελώντας εύκολη και γευστική επιλογή για οικιακή ή επαγγελματική χρήση, με γρήγορο ψήσιμο και πλούσια γεύση.