Η Samba Coffee Roasters The Shop ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1979 στην Αθήνα και έχει αναδειχθεί ως μία από τις πρωτοπόρες εταιρείες του καφέ στην Ελλάδα. Το κατάστημα ιδρύθηκε από τον Στέφανο Καλαφάτα και πλέον βρίσκεται υπό τη διαχείριση του Κώστα Καλαφάτα, ο οποίος, ως πιστοποιημένος εκπαιδευτής με αξιοσημείωτη εμπειρία, έχει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση του specialty καφέ στη χώρα.
Η φιλοσοφία της εταιρείας επικεντρώνεται στην επιλογή εξαιρετικών πρώτων υλών από κορυφαίες περιοχές παραγωγής παγκοσμίως, με στόχο να προσφέρει καφέ που προκαλεί έντονες αισθήσεις. Διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις με βιοκλιματικό σχεδιασμό, στους οποίους λειτουργούν χώροι αποθήκευσης, καβουρδίσματος, συσκευασίας και εργαστήρια για ποιοτικούς ελέγχους. Παράλληλα, προσφέρονται ειδικοί χώροι για εκπαιδευτικά σεμινάρια και γευσιγνωσίες, δείχνοντας τη δέσμευση στη διάδοση των γνώσεων γύρω από τον καφέ.
Στην τοποθεσία της στην οδό Σόλωνος 36, το κατάστημα προσφέρει μοναδικές εμπειρίες specialty καφέ σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους παρασκευής. Η επιμονή στην ποιότητα και ο σεβασμός στις πρώτες ύλες συνθέτουν τη βάση της εταιρικής φιλοσοφίας, διαμορφώνοντας κάθε δημιουργία σε μια ξεχωριστή εμπειρία καφέ.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 685 | 4.8 / 5 | |
| 5 | 4.7 / 5 | |
| wolt | 100 | 9.2 / 10 |
| tripadvisor | 12 | 4.2 / 5 |
