Sofas Greek Creative Cuisine λειτουργεί ως οικογενειακή ταβέρνα στην ιστορική καρδιά της παλιάς Χερσονήσου, ακριβώς στην κεντρική πλατεία της Κρήτης. Στον χώρο αυτό, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία όπου η ελληνική κουζίνα συνδυάζεται με τη σύγχρονη δημιουργικότητα και την τοπική παράδοση, οδηγώντας σε έναν καινοτόμο κόσμο γεύσεων.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου εστιάζει στην αειφορική φιλοξενία και στην ενσυνείδητη στάση απέναντι στο περιβάλλον. Η Sofas Greek Creative Cuisine ακολουθεί πρακτικές που υποστηρίζουν βιώσιμη παραγωγή και συνεργάζεται με επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς και αγρότες, οι οποίοι συμβάλλουν ενεργά στη διατήρηση και ενίσχυση του περιβάλλοντος. Οι πρώτες ύλες προέρχονται κυρίως από βιολογικές και εποχιακές καλλιέργειες, πολλές εκ των οποίων προέρχονται από ιδιόκτητους αγρούς, υποστηρίζοντας τη μικρή απόσταση από την παραγωγή έως το εστιατόριο και προσανατολίζονται στην ουδετερότητα άνθρακα και την ελαχιστοποίηση πλαστικών και επεμβάσεων.
Το εστιατόριο συνθέτει ένα δημιουργικό και ποικίλο μενού κατάλληλο για όλη την οικογένεια, με έμφαση στην εποχικότητα και στη χρήση υλικών υψηλής ποιότητας. Η ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται από δροσερή, βοτανική αισθητική και οικογενειακή φιλοξενία, ενώ η άριστη εξυπηρέτηση και το αυθεντικό σκηνικό της πλατείας ενός κρητικού χωριού ενισχύουν την αξέχαστη εμπειρία κάθε επίσκεψης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 681 | 4.5 / 5 | |
| 347 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 2471 | 4.8 / 5 |
| tripadvisor | 2471 | 4.8 / 5 |
