Βιοτεχία Ζυμαρικών "Η ΣΑΜΑΡΙΝΑ"

Η εταιρεία Σαμαρίνα, με έδρα στην Πύλης 100 στα Τρίκαλα, διατηρεί μια μακρόχρονη παράδοση στην παραγωγή ζυμαρικών, η οποία ξεκίνησε το 1983. Η δραστηριότητα της οικογένειας στηρίζεται στην τέχνη του χειροποίητου τραχανά, με τη γνώση και την αφοσίωση να μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, φτάνοντας πλέον στην τρίτη γενιά παραγωγών.

Τα προϊόντα της συγκεκριμένης επιχείρησης διακρίνονται για την υψηλή ποιότητα και τη φροντίδα που αφιερώνεται στην παραγωγή τους, καθώς χρησιμοποιούνται αγνά και φρέσκα υλικά από τη θεσσαλική γη. Δεν γίνεται χρήση χρωστικών ουσιών ή συντηρητικών, στοιχείο που βοηθά στη διατήρηση της αυθεντικότητας των γεύσεων. Η διαδικασία αργής ξήρανσης συμβάλλει στη διατήρηση της γεύσης και των θρεπτικών στοιχείων των φρέσκων λαχανικών των συνταγών. Η ποικιλία περιλαμβάνει παραδοσιακές και καινοτόμες προτάσεις, όπως τραχανά, χυλοπίτες, κριθαράκι και νέα σειρά παιδικών προϊόντων, καλύπτοντας σύγχρονες διατροφικές ανάγκες. Η επιχείρηση συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, προσφέροντας προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και ενισχύει διαρκώς την παρουσία της στις αγορές του εξωτερικού μέσω εξαγωγών.