Βότσαλο

Στον παραδοσιακό Μώλο της Σκύρου, το εστιατόριο Βότσαλο διακρίνεται ως προορισμός για όσους επιζητούν γαστρονομική απόλαυση, φέρνοντας σε αρμονία την τοπική παράδοση με την άριστη ποιότητα. Η ταβέρνα αυτή συνεχίζει να ξεχωρίζει για τη δέσμευσή της στις τοπικές γεύσεις ενώ πλαισιώνεται από μια φιλόξενη και ζεστή ατμόσφαιρα. Προσφέρονται πλούσια πρωινά με μεγάλη ποικιλία γεύσεων και ροφημάτων, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για το ξεκίνημα της ημέρας.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, η κουζίνα του Βότσαλου παρασκευάζει σπιτικά μαγειρευτά πιάτα, φρέσκιες σαλάτες και γευστικά ορεκτικά, αναδεικνύοντας την αυθεντική ελληνική κουζίνα. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται σε ψητά, θαλασσινά και ντόπια ψάρια, τα οποία αποτελούν σημαντικό στοιχείο της γεύσης που προσφέρει το εστιατόριο στο νησί. Όλα τα φαγητά βασίζονται σε επιλεγμένα τοπικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, που παρασκευάζονται με σχολαστικότητα και μεράκι, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία που τιμά τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής.