Γαλακτοκομικά Προϊόντα "Αράχωβας Παρνασσού"

Η εταιρεία Γαλακτοκομικά Προϊόντα Αράχωβας Παρνασσού έχει καθιερωθεί ως σημαντικός παραγωγός στην περιοχή της Αράχωβας, που βρίσκεται στους πρόποδες του Παρνασσού. Συνδυάζοντας πολύχρονη εμπειρία στην παραδοσιακή τυροκομία, συνεχίζει μια μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα. Το χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνει ποικίλα τυριά υψηλής ποιότητας, όπως φέτα, γραβιέρα και μυζήθρα, τα οποία παρασκευάζονται με παραδοσιακές συνταγές και φροντίδα.

Μεταξύ των προϊόντων ξεχωρίζει η γνωστή Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού, ένα ημίσκληρο τυρί ΠΟΠ με μοναδικό πικάντικο χαρακτήρα και πλούσιο άρωμα, που φτιάχνεται από αιγοπρόβειο γάλα τοπικής προέλευσης. Εκτός από τα γαλακτοκομικά, η εταιρεία παρέχει και παραδοσιακά ζυμαρικά, όπως τραχανά και χυλοπίτες, διατηρώντας έτσι τη σύνδεση με την ελληνική ύπαιθρο. Ο σεβασμός στις παραδοσιακές πρακτικές και η επιλογή τοπικών πρώτων υλών προσδίδουν διακριτή ποιότητα στα προϊόντα της.