Το Λακαφώση Γαλακτοπωλείο έχει βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση της κτηνοτροφίας και προσφέρει μια ποιοτική συλλογή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η επιχείρηση στηρίζεται σε διαδοχικές γενιές κτηνοτρόφων, διατηρώντας την παράδοση στην παραγωγή αυθεντικών προϊόντων που παραπέμπουν στις γεύσεις της υπαίθρου. Η φιλοσοφία της εστιάζει στην αγνότητα και στην ποιότητα, αξιοποιώντας φρέσκο αγελαδινό, πρόβειο και γίδινο γάλα, προερχόμενο από συνεργαζόμενους κτηνοτρόφους στην περιοχή της Αττικής.
Οι συνεργαζόμενοι παραγωγοί εφαρμόζουν πρακτικές ελευθέρας βοσκής, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην ευζωία και τη διατροφή των ζώων, αντιμετωπίζοντάς τα όχι ως απλές παραγωγικές μονάδες, αλλά ως ζωντανούς οργανισμούς. Η σειρά των προϊόντων καλύπτει παραδοσιακό ρυζόγαλο, πλούσιο σε γεύση γιαούρτι, κρέμες, καθώς και παγωτά από αιγοπρόβειο γάλα χωρίς αυγά, που ξυπνούν αναμνήσεις παιδικής ηλικίας. Παράλληλα, επιλέγονται προσεκτικά και προϊόντα από μικρούς εγχώριους παραγωγούς με ίδιες αξίες για καθαρές πρώτες ύλες χωρίς πρόσθετα. Το κατάστημα λειτουργεί στη Λεωφόρο Σταμάτας 47, εξυπηρετώντας την περιοχή των Βορείων προαστίων της Αττικής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 268 | 4.8 / 5 | |
| 21 | 5.0 / 5 |
