ΚΑΙΔΑΝΤΖΗΣ KAIDANCHEESE

Η εταιρεία ΚΑΙΔΑΝΤΖΗΣ KAIDANCHEESE αποτελεί διακεκριμένη παρουσία στον τομέα των τροφίμων, έχοντας ξεκινήσει ως οικογενειακή επιχείρηση το 1950 και διατηρώντας βαθιές ρίζες στην ελληνική τυροκομική παράδοση. Η έδρα της βρίσκεται στο Μαρκόπουλο Μεσογαίας στην Αττική, όπου η επιχείρηση συνδυάζει παραδοσιακές τεχνικές με σύγχρονες μεθόδους, προσφέροντας ευρεία ποικιλία τυροκομικών προϊόντων.

Η ΚΑΙΔΑΝΤΖΗΣ KAIDANCHEESE φημίζεται για την παραγωγή παραδοσιακών τυριών, όπως γραβιέρα, μυζήθρα και βαρελίσια φέτα, ενώ παράλληλα δημιουργεί καινοτόμα τυριά από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Ανάμεσα σε αυτά ξεχωρίζουν το καπνιστό κατσικίσιο τυρί Γκερεμέζι και το πρόβειο τυρί Γκερεμέζι με πέστο. Ειδική μνεία αξίζουν τα μαλακά τυριά σε σχήμα κορμού, με επιλογές σε γεύσεις όπως φυσικό, φιστίκι Αιγίνης, καπνιστή πάπρικα, μπούκοβο, μίγμα τεσσάρων πιπεριών ή βότανα. Τα προϊόντα αυτά αποτελούν κατάλληλες επιλογές για πλατό τυριών ή κρασοκατάσταση, αναδεικνύοντας τη δημιουργικότητα και το μεράκι της επιχείρησης στην τέχνη της τυροκομίας.