Η εταιρεία Καρακάνας ιδρύθηκε το 1970 και αποτελεί σημαντικό παράγοντα στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα. Βρίσκεται στον Βόλο και ειδικεύεται στην παραγωγή εκλεκτών τυριών και άλλων γαλακτοκομικών ειδών, χρησιμοποιώντας κυρίως αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγεται καθημερινά από πιστοποιημένους κτηνοτρόφους με ελεύθερης βόσκησης κοπάδια από την περιοχή του Πηλίου και τη λίμνη Κάρλα.
Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει παραδοσιακά τυριά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, όπως φέτα, κασέρι και μανούρι, καθώς και νεότερους τύπους τυριών. Κάποια από τα καινοτόμα προϊόντα της, όπως το KaraCanna και το Μαυροσκορδάτο, έχουν αποσπάσει διεθνή βραβεία, μεταξύ των οποίων και το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης του οργανισμού iTQi στις Βρυξέλλες και το βραβείο Dairy Expo. Ο σεβασμός στην ποιότητα και η τήρηση πιστοποιημένων μεθόδων παραγωγής (Agrocert, ISO 22000) αποτελεί βασικό γνώρισμα της εταιρείας, ενώ τα προϊόντα της είναι διαθέσιμα σε τρία καταστήματα στον Βόλο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 38 | 4.7 / 5 | |
| 25 | 5.0 / 5 |
