Κρεοπωλείο - Delicatessen Καραβασίλη

Βρισκόμενο στο κέντρο της Ιερισσού, το Delicatessen Καραβασίλης ξεχωρίζει ως προορισμός για όσους εκτιμούν το ποιοτικό κρέας και τα επιλεγμένα εδέσματα. Υπό την καθοδήγηση του Βασίλη Καραβασίλη, δεύτερης γενιάς κρεοπώλη, η επιχείρηση διατηρεί σταθερή δέσμευση στην ποιότητα ήδη από το 2002.

Η επιχείρηση προσφέρει εκτενή συλλογή ελληνικών κρεάτων υψηλής ποιότητας, με επιλογές από φρέσκες κοπές έως premium είδη όπως Ribeye, Tomahawk και T-Bone. Τα χειροποίητα κρεατοπαρασκευάσματα, όπως μπιφτέκια διαφόρων ειδών, κεμπάπ, σουτζουκάκια και σεφταλιές, φημίζονται για τη φρεσκάδα και τη γευστική τους υπεροχή.

Έμφαση δίνεται στο τοπικό χωριάτικο λουκάνικο Ιερισσού, το οποίο αναδεικνύει τις γαστρονομικές παραδόσεις της περιοχής. Πέρα από το κρεοπωλείο, το Καραβασίλης διαθέτει και τμήμα delicatessen με εκτενή ποικιλία προϊόντων, που περιλαμβάνουν σάλτσες, τουρσιά, αρωματισμένα αλάτια, μπαχαρικά, καθώς και ιδιαίτερα είδη όπως μαρμελάδες, λάδι τρούφας και λαχανικά ζυμαρικά. Η ενίσχυση της τοπικής αγοράς μέσω στήριξης παραγωγών της Χαλκιδικής για συγκεκριμένα κρέατα εγγυάται την ποιότητα και την προέλευση των προσφερόμενων προϊόντων.