kalinka-malinka.gr

Στο κέντρο της Αθήνας, η kalinka-malinka.gr λειτουργεί ως ξεχωριστός γευστικός προορισμός στον τομέα των τροφίμων, με ειδίκευση στις αυθεντικές ρωσικές λιχουδιές. Εστιάζοντας στην παραδοσιακή κουζίνα και την υψηλή ποιότητα, επιμελείται καθημερινά χειροποίητα πιροσκί, με έμφαση στα φρέσκα και εκλεκτά υλικά, από το αλεύρι ως τη γέμιση. Κάθε προϊόν παρασκευάζεται ακολουθώντας αυθεντικές ρωσικές συνταγές, δημιουργώντας μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία.

Η μεγάλη ποικιλία αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό της επιχείρησης, με επιλογές σε τηγανητά και φουρνιστά πιροσκί, τα οποία περιλαμβάνουν αλμυρές γεμίσεις, όπως κιμάς, πατάτα, μανιτάρια και τυρί. Υπάρχουν επίσης γλυκές παραλλαγές με βύσσινο, σοκολάτα ή παπαρουνόσπορο, καθώς και ελαφριά φουρνιστά πιροσκί διαίτης με αλεύρι ολικής άλεσης. Εκτός από τα πιροσκί, η εταιρεία παρέχει χειροποίητες ρωσικές σαλάτες και δροσιστικές γρανίτες με φυσικούς χυμούς από φρούτα όπως μύρτιλο, κράνο και φραγκοστάφυλο, κατάλληλες ως συνοδευτικά ή ελαφριά σνακ. Η δέσμευση στην ποιότητα και η προσήλωση στις παραδοσιακές συνταγές διασφαλίζουν μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.