Sabir

Το Sabir βρίσκεται στην οδό Πλαταιών 18, στην περιοχή Κεραμεικός της Αθήνας, και αποτελεί ένα ιδιαίτερο σημείο αναφοράς στον τομέα της εστίασης. Το κατάστημα χαρακτηρίζεται ως "καφενείο νέας εποχής", γνωστό για τη ζεστή και αυθεντική του ατμόσφαιρα, ενώ δημιουργεί έναν ξεχωριστό χώρο συνάντησης και απόλαυσης γεύσεων. Το περιβάλλον συνδυάζει παραδοσιακά και σύγχρονα στοιχεία, δίνοντας έμφαση στη χαλάρωση και διαφοροποιούμενο από τα συνηθισμένα.

Η επιχείρηση προσφέρει ποιοτικούς καφέδες καθώς και μία ευρεία γκάμα από μεζέδες και πιάτα επηρεασμένα από την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Στο μενού συναντά κανείς σαλάτες, κρεατικά πιάτα, κεμπάπ, ποικιλίες τυριών και άλλα εδέσματα που ετοιμάζονται με προσοχή στη λεπτομέρεια. Ο σχεδιασμός της φιλοσοφίας βασίζεται στην ειλικρίνεια και την ποιότητα, προσφέροντας ένα φιλόξενο και άνετο πλαίσιο όπου και η εξυπηρέτηση ενισχύει τη συνολική εμπειρία. Το όνομα Sabir παραπέμπει στη μεσογειακή κοινή γλώσσα, σηματοδοτώντας τη σύνδεση πολιτισμών και την υπομονή, στοιχεία που τονίζουν την αυθεντική ταυτότητα του χώρου. Επιπροσθέτως, προσφέρονται υπαίθριοι χώροι για φαγητό, πρωινό ή brunch, ολοκληρώνοντας μία πλούσια εμπειρία γαστρονομίας και ξεγνοιασιάς.