Παππάς"Κοσμική ταβέρνα"

Στους Θρακομακεδόνες, στους πρόποδες της Πάρνηθας, η Κοσμική ταβέρνα Παππάς αποτελεί ένα σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή της περιοχής για περισσότερα από πενήντα χρόνια. Η φήμη της στηρίζεται στις παραδοσιακές ηπειρώτικες συνταγές, ενώ ο χώρος της συνδυάζει την ελληνική κληρονομιά με σύγχρονη ρουστίκ αισθητική. Προσφέρονται σπιτικές πίτες όπως σπανακόπιτα και τυρόπιτα με αυθεντικές συνταγές και χειροποίητο φύλλο, καθώς και ψητά ετοιμασμένα επί τόπου από εκλεκτές πρώτες ύλες.

Το περιβάλλον χαρακτηρίζεται από τη ζεστασιά του πέτρινου τζακιού κατά τους χειμερινούς μήνες, ενώ τις πιο θερμές περιόδους, η ευρύχωρη αυλή προσφέρει δροσερό χώρο για χαλάρωση και παρέα. Στο μενού περιλαμβάνονται επίσης ιδιαίτερα μεζεδάκια, όπως γνωστό μπιφτέκι Παππά, χειροποίητα λουκάνικα και ζουμερά παϊδάκια, αποδίδοντας τιμή στην αυθεντική ελληνική μαγειρική. Η ταβέρναδιακρίνεται για τη φιλοξενία κοινωνικών εκδηλώσεων, εξασφαλίζοντας προσεγμένη και φιλόξενη ατμόσφαιρα.