Το Χασάπικο - To Xasapiko

Το Χασάπικο, με έδρα την Ηλιούπολη, αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό στον χώρο της γαστρονομίας, καθώς ενώνει σε έναν χώρο τις λειτουργίες ενός σύγχρονου κρεοπωλείου και ενός ζωντανού ψητοπωλείου. Η εταιρεία δίνει έμφαση στην εξαιρετική ποιότητα, παρέχοντας φρέσκα κρέατα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης από συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδας, όπως η Χαλκίδα για τα χοιρινά, η Ναύπακτος για τα κοτόπουλα, η Ελασσόνα για τα μοσχάρια και τα Ιωάννινα για τα αρνιά.

Στο κρεοπωλείο διατίθεται ευρεία γκάμα χειροποίητων παρασκευών, κατάλληλων τόσο για άμεση μαγειρική όσο και ως έτοιμα γευστικά πιάτα. Το ψητοπωλείο παρέχει μεγάλη ποικιλία από ψητά κρέατα∙ από παραδοσιακά σουβλάκια και μπιφτέκια από χειροποίητο ανάμεικτο κιμά, έως κοντοσούβλι και παϊδάκια. Ξεχωρίζει το αυθεντικό αρμένικο κεμπάπ, με συνταγή που κρατάει από το 1924 και υπόσχεται μοναδική γευστική εμπειρία.

Οι επιλογές του delicatessen ενισχύουν την πρόταση προσφέροντας τυριά μικρών παραγωγών, παραδοσιακές πίτες, εκλεκτά ζυμαρικά, σάλτσες και αρωματικά μπαχαρικά. Αυτή η ολιστική προσέγγιση διαμορφώνει μια πλήρη εμπειρία, ενισχύοντας τη μοναδικότητα του "Χασάπικου" στην αγορά, ενώ το φιλικό και ανεπιτήδευτο περιβάλλον προσφέρει ευχάριστες στιγμές σε όσους εκτιμούν το καλό κρέας.