Premium Butcher Χατζάκης Βασίλειος

Το Premium Butcher Χατζάκης Βασίλειος έχει εδραιωθεί ως γνωστός προορισμός στο Μακρύ Γιαλό Ιεράπετρας για καταναλωτές που εκτιμούν το ποιοτικό κρέας και τις παραδοσιακές γεύσεις. Η επιχείρηση διακρίνεται για την εκτενή εμπειρία της στον τομέα των τροφίμων, προσφέροντας ευρύ φάσμα εκλεκτών προϊόντων με έμφαση στην ποιότητα και την προσεκτική επιλογή της προέλευσης.

Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καταστήματος αποτελεί η εξειδίκευση στην ξηρά ωρίμανση των κρεάτων, με ειδικά διαμορφωμένους θαλάμους που εξασφαλίζουν τις ιδανικές συνθήκες ωρίμανσης. Αυτή η διαδικασία χαρίζει μοναδικά γευστικά και υφής χαρακτηριστικά στα κρέατα, αναδεικνύοντας την επιχείρηση ως πρωτοπόρο στο νομό Λασιθίου σε αυτή τη μέθοδο.

Εκτός από τα προσεγμένα κρέατα, διατίθεται ποικιλία τοπικών παραδοσιακών τυροκομικών προϊόντων, αυθεντικές κρητικές γεύσεις και μια επιλεγμένη συλλογή delicatessen. Η γκάμα συμπληρώνεται με χειροποίητα λουκάνικα και κατεψυγμένα προϊόντα ανώτερης ποιότητας, ενώ το κατάστημα δίνει έμφαση όχι μόνο στην παροχή κορυφαίων προϊόντων αλλά και στην υποστήριξη των πελατών ως προς την επιλογή και την προετοιμασία των γευμάτων τους.