Η εταιρεία Κρητικό Εργαστήρι - Οικογένεια Λαμπάκη εδρεύει στα Χανιά της Κρήτης και εξειδικεύεται στην παραγωγή παραδοσιακών κρητικών τροφίμων από το 2002. Διαθέτοντας σεβασμό στις αυθεντικές κρητικές συνταγές, αναλαμβάνει την παρασκευή χειροποίητων εδεσμάτων ζύμης, όπως καλιτσούνια και χωριάτικες πίτες. Η φιλοσοφία της επιχείρησης εστιάζει στη χρήση τοπικών, αγνών υλικών, όπως παρθένο ελαιόλαδο, εξαιρετικά τυροκομικά και φρέσκα προϊόντα της κρητικής γης, γεγονός που διασφαλίζει αυθεντική γεύση και υψηλή ποιότητα.
Η δέσμευση στην ποιότητα τεκμηριώνεται μέσω πιστοποιήσεων, όπως HACCP και ISO 22000:2005, μαζί με το Σήμα Ποιότητας της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης. Η αναγνώριση αυτή κατατάσσει την εταιρεία μεταξύ των προτεινόμενων για το Κρητικό Πρωινό. Επενδύοντας στη διαρκή εξέλιξη, η εταιρεία συνδυάζει την παράδοση με σύγχρονες τεχνολογίες παραγωγής. Τα προϊόντα διατίθενται τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς, προσφέροντας κρητικές γεύσεις σε ποικίλα σημεία, όπως delicatessen, ξενοδοχεία, εστιατόρια και σούπερ μάρκετ, είτε κατεψυγμένα είτε έτοιμα προς κατανάλωση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 34 | 4.8 / 5 |
