Η οικογενειακή επιχείρηση Κρητικό Εργαστήρι – Οικογένεια Λαμπάκη, με βάση τα Χανιά της Κρήτης, έχει εδραιωθεί στον χώρο των προϊόντων ζύμης και συναφών εδεσμάτων από το 2002. Με γνώμονα τον σεβασμό στην τοπική γαστρονομική παράδοση, η εταιρεία παρασκευάζει μια ευρεία γκάμα χειροποίητων προϊόντων, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά αγνά, τοπικά συστατικά όπως παρθένο ελαιόλαδο, ντόπια τυροκομικά και φρέσκα χόρτα της κρητικής γης.
Η Κρητικό Εργαστήρι προσφέρει αυθεντικές κρητικές γεύσεις, οι οποίες ταξιδεύουν τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Στη συλλογή της περιλαμβάνονται παραδοσιακά καλιτσούνια, χωριάτικες πίτες, καθώς και διάφορες αλμυρές και γλυκές παρασκευές, που αναδεικνύουν την αφοσίωση στην ποιότητα αλλά και τη διατήρηση της παραδοσιακής μεθοδολογίας. Επιπλέον, η εταιρεία διασφαλίζει την ποιοτική ανωτερότητα και τη διαρκή βελτίωση των εδεσμάτων, επενδύοντας συστηματικά στην επιλογή εξαιρετικών πρώτων υλών και στην εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών παραγωγής. Οι απαραίτητες πιστοποιήσεις ποιότητας επιβεβαιώνουν τη δέσμευσή της στα υψηλά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 232 | 4.7 / 5 |
