Η KYKAO αποτελεί μια ανεξάρτητη και συνεταιριστική μικροζυθοποιία, η οποία δημιουργήθηκε το 2018 στο Πλατάνι, κοντά στην Πάτρα. Η επιδίωξή της επικεντρώνεται στην παραγωγή μπίρας χειροποίητης υψηλής ποιότητας, ενώ παράλληλα επιδιώκει τη διαμόρφωση ενός ισότιμου και υγιούς εργασιακού περιβάλλοντος, με ιδιαίτερη μέριμνα για τον σεβασμό και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος.
Το όνομα της εταιρείας αντλείται από το αρχαίο ρήμα «κυκάω», που συμβολίζει τη μίξη ή την ανάμειξη και συσχετίζεται με τον συμβολικό κυκεώνα των Ελευσίνιων Μυστηρίων. Η φιλοσοφία της μικροζυθοποιίας βασίζεται στον συνδυασμό παραδοσιακών συνταγών με σύγχρονες ιδέες και χειροποίητες μεθόδους, οδηγώντας έτσι στη δημιουργία μοναδικών και έντονων γευστικών εμπειριών.
Η εταιρεία ξεχωρίζει στον κλάδο της χάρη στην προσέγγισή της, διατηρώντας μια σταθερή γκάμα μπιρών υψηλής ποιότητας, ενώ ταυτόχρονα πειραματίζεται με νέες γεύσεις, συνεργασίες και περιορισμένες εκδόσεις. Εντάσσει άγριες ζύμες, βότανα και χειροποίητα συλλεγμένα συστατικά, προσφέροντας αποκλειστικά προϊόντα. Η αφοσίωση αυτή στη συνεχή καινοτομία και ποιότητα αναδεικνύει την τέχνη και το πάθος που ενσωματώνεται σε κάθε παραγωγή της.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 220 | 4.9 / 5 | |
| 32 | 4.5 / 5 |
