ΛΟΤΖΑ "Το Καλαμάκι Σπίτι Του"

Το Λότζα "Το Καλαμάκι Σπίτι Του" βρίσκεται στο κέντρο της Ηλιούπολης και αποτελεί σημείο αναφοράς στον χώρο της εστίασης με έμφαση στις αυθεντικές γεύσεις. Η ονομασία «Λότζα» προέρχεται από τον παραδοσιακό εξωτερικό χώρο του σπιτιού όπου οι νοικοκυρές ετοίμαζαν τα φαγητά με φροντίδα, αποτυπώνοντας στη φιλοσοφία του εστιατορίου τη σημασία της ποιότητας και του σπιτικού χαρακτήρα. Όλα τα πιάτα ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας και σερβίρονται φρέσκα και ζεστά, με την παραδοσιακή τεχνική στα κάρβουνα.

Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στα χειροποίητα καλαμάκια με μυστική συνταγή από τον Αιγιώτη παππού, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά πρώτη ύλη ανώτερης ποιότητας και προέλευσης από την Ελλάδα. Εκτός από το κλασικό καλαμάκι, το μενού συμπληρώνεται από μεζέδες που εμπνέονται από ανατολικές γεύσεις, μοσχαρίσια μπιφτέκια, κασερλί-κεμπάπ με γέμιση τυριών, καθώς και πιάτα όπως χουνκιάρ μπεγεντί με μοσχάρι. Ο χώρος διακρίνεται για τη ζεστή και φιλική του ατμόσφαιρα που συνδυάζει το μοντέρνο με το παραδοσιακό ύφος ζυθοψητοπωλείου. Επίσης, προσφέρονται μόνο ελληνικές μπύρες, αναψυκτικά και βιολογικά κρασιά Μεσσηνίας, ολοκληρώνοντας την ελληνική εμπειρία.