Λουκάνικα Τζουμαγιάς ''Βεκιάρης Α. - Γανωτής Γ.''

Η εταιρεία Βεκιάρης - Γανωτής εδρεύει στην Ηράκλεια Σερρών και δραστηριοποιείται στον τομέα των τροφίμων από το 1951, διατηρώντας μια μακρόχρονη παράδοση που εκτείνεται σε τρεις γενιές στην παραγωγή εκλεκτών αλλαντικών προϊόντων. Έχει καθιερωθεί ιδιαίτερα για τα Λουκάνικα Τζουμαγιάς, τα οποία αποτελούν πανελλαδικά αναγνωρισμένη ειδικότητα και συγκαταλέγονται ανάμεσα στα κορυφαία προϊόντα του Νομού Σερρών.

Η ποιότητα και η γεύση των προϊόντων προέρχονται από τη δέσμευση στην αυθεντικότητα και στις παραδοσιακές τεχνικές παρασκευής. Για την παραγωγή χρησιμοποιείται αποκλειστικά ελληνικό χοιρινό κρέας από τον γόνιμο κάμπο των Σερρών, το οποίο συνδυάζεται με εκλεκτά βότανα και αρωματικά μπαχαρικά από την ελληνική φύση. Η διαδικασία ωρίμανσης των λουκάνικων υλοποιείται σε ελεγχόμενο περιβάλλον, προσδίδοντας στο προϊόν μοναδικότητα και έντονη γεύση.

Ένα διακριτικό πλεονέκτημα που χαρακτηρίζει την Βεκιάρης - Γανωτής είναι η αποκλειστική χρήση φυσικού αλατιού ως συντηρητικού, χωρίς τεχνητά πρόσθετα, χημικά ή πατατάλευρο, προσφέροντας ένα αγνό, παραδοσιακό προϊόν με υψηλή διατροφική αξία.