Το Malamatina Winery έχει μια ιστορία που ξεκινά το 1860 και ιδρύθηκε επίσημα στην Αλεξανδρούπολη το 1895, διατηρώντας σταθερή παρουσία στην ελληνική οινοποιητική παράδοση. Η καταγωγή της οικογένειας Μαλαματίνα από την Τένεδο συνέβαλε στη διαμόρφωση μιας φίρμας που ταυτίζεται με την αυθεντική ελληνική ρετσίνα. Η εταιρεία χρησιμοποιεί επιλεγμένες ποικιλίες ελληνικών σταφυλιών, όπως το Σαββατιανό και ο Ροδίτης, και αξιοποιεί σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης, δημιουργώντας κρασιά με ιδιαίτερη ποιότητα.
Η χρήση μικρής ποσότητας ρητίνης πεύκου στην οινοποίηση χαρίζει στη ρετσίνα τη χαρακτηριστική της γεύση, αναδεικνύοντας παράλληλα τις φρουτώδεις νότες των σταφυλιών. Η εταιρεία κυριαρχεί στην εσωτερική αγορά ρετσίνας και εξάγει τα κρασιά της σε πάνω από 37 χώρες σε όλο τον κόσμο, καταφέρνοντας να αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά ονόματα του κλάδου. Οι σύγχρονες μονάδες της, περιλαμβανομένου του εμφιαλωτηρίου στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης, προσφέρουν υψηλή ποιότητα παραγωγής. Η προσήλωση στην παράδοση και η συνεχής αναβάθμιση ποιότητας διασφαλίζουν ότι η Μαλαματίνα παραμένει σταθερή αξία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 72 | 4.3 / 5 |
