Μικρές Κυκλάδες Κηφισιά

Μικρές Κυκλάδες Κηφισιά λειτουργούν ως σύγχρονο εστιατόριο θαλασσινών και oyster bar, προσφέροντας μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Κηφισιάς. Με καταγωγή από τη Σχοινούσα και την Ηλιούπολη, το εστιατόριο φέρνει στο τραπέζι εκλεκτές πρώτες ύλες απευθείας από το Αιγαίο και άλλα ελληνικά πελάγη, όπως τα Δωδεκάνησα, την Κρήτη, το Μεσολόγγι και την Εύβοια.

Η κουζίνα του συνδυάζει την παράδοση με τη δημιουργικότητα, ενώ ο σεφ μεταμορφώνει τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά σε ευφάνταστους γκουρμέ συνδυασμούς. Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν από κλασικές συνταγές μέχρι σύγχρονες επιλογές ωμοφαγίας, όπως σεβίτσε, ταρτάρ, καρπάτσιο και τιραντίτο, όλα εκτελεσμένα με ιδιαίτερη δεξιοτεχνία και διεθνείς επιρροές.

Το oyster bar διακρίνεται για το φιλετάρισμα μπροστά στους πελάτες και προσφέρει μια αληθινά αυθεντική εμπειρία ωμών εδεσμάτων. Ο χώρος διαμορφώθηκε με κομψότητα και άνεση, διαθέτοντας εντυπωσιακή κυματοειδή οροφή που θυμίζει θαλασσινό περιβάλλον, δημιουργώντας το κατάλληλο σκηνικό για κάθε περίσταση. Το εστιατόριο διαθέτει επίσης ιδιαίτερα επιλεγμένη λίστα κρασιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, μαζί με κοκτέιλ που συνοδεύουν αρμονικά το φαγητό. Η έμφαση στην ποιότητα των υλικών και η θερμή φιλοξενία καθιστούν τις Μικρές Κυκλάδες σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή.