Το εργαστήριο σοκολατοποιίας Μπαφατάκης, που βρίσκεται στην Αθήνα, διακρίνεται στον τομέα των χειροποίητων προϊόντων σοκολάτας και ζαχαροπλαστικής. Από το 2007, λειτουργεί σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, πληρώντας αυστηρά κριτήρια υγιεινής και παραγωγής, γεγονός που εγγυάται την υψηλή ποιότητα των προϊόντων του. Η μακρόχρονη εμπειρία του στον χώρο της σοκολατοποιίας και ζαχαροπλαστικής το έχει καταστήσει έναν από τους σημαντικότερους παραγωγούς της αγοράς.
Η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στη συνεργασία με Έλληνες προμηθευτές, επιλέγοντας εξαιρετικές ελληνικές πρώτες ύλες για τη δημιουργία χειροποίητων σοκολατών, πραλινών και παγωτών. Βασική της προτεραιότητα είναι η ασφάλεια και η υγιεινή των προϊόντων, με σταθερή δέσμευση στη συνεχή βελτίωση και την ικανοποίηση του καταναλωτικού κοινού. Το εργαστήριο εφαρμόζει το σύστημα ISO 22000:2005 (HACCP), που εγγυάται την ποιότητα και την αξιοπιστία των γλυκισμάτων του, ενώ οι τακτικές εκπαιδεύσεις του προσωπικού και η αναβάθμιση του εξοπλισμού συμβάλλουν στην παραγωγή εξαιρετικών προϊόντων με έμφαση στη γεύση και την ποιότητα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 24 | 5.0 / 5 |
