Η οικογενειακή επιχείρηση σπιτικών ζυμαρικών Μαίναλον, με έδρα τη Τρίπολη στην Αρκαδία, δραστηριοποιείται από το 1971 στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων με ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα. Η παραγωγική διαδικασία στηρίζεται σε πατροπαράδοτες συνταγές που μεταβιβάζονται διαχρονικά, αξιοποιώντας εκλεκτές πρώτες ύλες της αρκαδικής γης, όπως φρέσκο γάλα, αυγά, σιμιγδάλι και μπουλουγούρι, όλα επιλεγμένα με μεγάλη φροντίδα.
Στο εργαστήριο της εταιρείας, τα ζυμαρικά κατασκευάζονται μέσω σύγχρονων τεχνικών, ενώ ο γλυκός τραχανάς συνεχίζει να ζυμώνεται χειροποίητα, διατηρώντας την παραδοσιακή υφή και γεύση του. Η ποικιλία περιλαμβάνει χυλοπίτες, χυλοπιτάκι, κριθαράκι και τραχανά σε ξινή και γλυκιά μορφή, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις. Η Μαίναλον παρέχει τη δυνατότητα παρασκευής ζυμαρικών ακόμη και με πρώτες ύλες πελατών, προσφέροντας έτσι εξατομικευμένα προϊόντα. Η προσήλωση στην αυθεντική γεύση και στη διατροφική αξία καθιστά τα προϊόντα της σημείο αναφοράς για όσους επιζητούν ποιοτικά ζυμαρικά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 18 | 4.8 / 5 |
