Μιτάτο Μασαούτη είναι μια οικογενειακή επιχείρηση τυροκομικών προϊόντων, βαθιά ριζωμένη στην κρητική παράδοση. Η ιστορία της ξεκινάει στα Ανώγεια Μυλοποτάμου το 1910, με μεταγενέστερη εγκατάσταση στον Βουρβουλίτη Ηρακλείου από το 1935 και την ίδρυση του πρώτου τυροκομείου το 1945. Η πορεία της εταιρείας χαρακτηρίζεται από τη διαρκή παραγωγή εκλεκτών προϊόντων, τα οποία ενώνονται με την αυθεντική τεχνογνωσία και τις σύγχρονες τεχνικές.
Η βασική προσέγγιση της εταιρείας έγκειται στην προσήλωση στην ποιότητα, ώστε να διατηρείται η αγνότητα και η γεύση που προσφέρει η κρητική φύση. Η επιχείρηση εφαρμόζει πιστοποιημένα συστήματα διαχείρισης ποιότητας, όπως HACCP και ISO 22000, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την ανώτερη ποιότητα σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.
Στην γκάμα των προϊόντων της Μιτάτο Μασαούτη περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων η γραβιέρα και η μυζήθρα, που αναδεικνύουν την γαστρονομική κληρονομιά της Κρήτης. Ο συνδυασμός παράδοσης και διαρκούς προόδου ξεχωρίζει την εταιρεία στον κλάδο, προσφέροντας προϊόντα με ιδιαίτερο χαρακτήρα και αυθεντική γεύση, αντλώντας έμπνευση από την πλούσια τοπική παράδοση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 38 | 4.8 / 5 |
