Μοναστηριακά γαλακτοκομικά προϊόντα

Μοναστηριακά γαλακτοκομικά προϊόντα προέρχονται από την Ιερά Μονή Μακαριωτίσσης στον Ελικώνα και διακρίνονται για τον μοναδικό τους γευστικό χαρακτήρα. Οι Πατέρες της Μονής, με αφοσίωση στη θρησκεία, στον άνθρωπο και στη φύση, επικεντρώνονται στην παραγωγή φρέσκων, αγνών και παραδοσιακών εδεσμάτων. Η εμπειρία πολλών γενεών σε συνδυασμό με σύγχρονες τεχνικές διασφαλίζουν υψηλή ποιότητα και αυθεντικότητα στα προϊόντα, που παρασκευάζονται στις εγκαταστάσεις της Μονής.

Η προέλευση του γάλακτος από ζώα που τρέφονται με προσεκτικά ελεγμένες ζωοτροφές στη Μονή συμβάλλει σημαντικά στην ποιότητα. Παραδοσιακές μέθοδοι, όπως η στράγγιση γιαουρτιού σε τσαντίλες, προσδίδουν ιδιαίτερο χαρακτήρα στα προϊόντα. Η συλλογή περιλαμβάνει φρέσκο γάλα, γιαούρτι αγελάδος και κατσικίσιο στραγγιστό, διάφορες κρέμες, ρυζόγαλο, ζυμαρικά, αρτοποιήματα, μέλι, μαρμελάδες, βούτυρα καρπών, πίτες και αλλαντικά, αναδεικνύοντας αυθεντικές ελληνικές γεύσεις που απευθύνονται σε όσους αναζητούν παραδοσιακά προϊόντα ανώτερης ποιότητας.