Η επιχείρηση Μπαρμπαλέξης στη Νέα Χαλκηδόνα έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για τη γαστρονομία στην περιοχή, προβάλλοντας αυθεντικές συνταγές με αφετηρία το 1992. Βασισμένη σε οικογενειακές αξίες που ξεκινούν από το 1960, συνεχίζει να μεταφέρει στο τραπέζι τα πλούσια στοιχεία της Πολίτικης κουζίνας καθώς και επιλεγμένες ελληνικές γεύσεις, με διαρκή έμφαση στην ποιότητα και το πάθος για κάθε δημιούργημα.
Οι πελάτες απολαμβάνουν γεύσεις επηρεασμένες από την Αντιόχεια και την Κωνσταντινούπολη, μέσα από πιάτα που αποτυπώνουν τη φροντίδα στην επιλογή πρώτων υλών και στην παραδοσιακή παρασκευή. Ο χώρος ξεχωρίζει για τη ζεστή του ατμόσφαιρα με ανατολίτικες λεπτομέρειες, αποφεύγοντας τις υπερβολές, προσφέροντας παράλληλα φιλόξενο εσωτερικό και εξωτερικό κήπο κατά την περίοδο του καλοκαιριού. Η προσεγμένη εξυπηρέτηση, η φιλοξενία και οι περιστασιακές βραδιές ζωντανής μουσικής, συνδυασμένα με πλούσιους μεζέδες, επιλεγμένα κρεατικά και ιδιαίτερες σαλάτες, συνθέτουν μια εμπειρία που τιμά τόσο την παράδοση όσο και τη γευστική απόλαυση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 763 | 4.6 / 5 | |
| 609 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 17 | 4.4 / 5 |
